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欧洲食品安全局发布1种转基因菌株产生的食品酶溶血磷脂酶的安全性评估
日期：2024-07-31 09:30
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2024年7月22日，欧洲食品安全局（EFSA）发布1种转基因里氏木霉菌株产生的食品酶溶血磷脂酶的安全性评估报告。该食品酶主要用于谷物加工过程以生产葡萄糖浆和其他淀粉水解物。经评估，EFSA食品酶专家组认为，该食品酶在预定条件下不会引起安全问题。
（来源：欧洲食品安全局）
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