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辩证看待畜牧业危与机(经济日报9月10日第5版)

日期:2024-09-10 15:00 作者:乔金亮 来源:经济日报 字号: 【字号: 打印本页

  畜牧业发展面临产能波动、资金压力、饲料不足、环保压力等问题,影响产业质量和效益,亟须补齐短板弱项,提升产业发展水平。夯实基础才能赢得未来,产业向新才能经营向上,推动畜牧业高质量发展。

  畜牧业正经历一定程度“过剩的烦恼”。由于多数畜产品价格低迷,不少经营主体面临困难。当此之时,要洞察产业发展的时与势,辩证看待行业的危与机,推动畜牧业高质量发展。

  近年来,畜牧业规模化水平迅速提升,产业素质明显改善,产量也保持稳定增长,满足了消费者需求。但是,结构性、区域性、季节性过剩的问题时有发生,尤其是农牧产业结构、畜禽品种结构、区域布局结构等结构性矛盾依然突出。还要看到,畜牧业发展面临产能波动、资金压力、饲料不足、环保压力等问题,影响产业质量和效益,亟须补齐短板弱项,提升产业发展水平。

  bbin下载,bbin注册,bbin宝盈产能。畜牧业生产周期长,产能易降难升,产量保持在合理水平区间有利于产业稳定。从更高站位来看,畜牧业发展的要义是,提升畜产品安全供给保障能力,促进畜产品市场平稳运行,维护养殖者和消费者利益。因此,在当前形势下,既要引导适度放缓扩张节奏,使生产发展与市场需求更好匹配,又要稳住基础产能,做好逆周期调控,严防因长期亏损引起产能过度下降、生产大起大落。例如,对于肉牛和奶牛,眼下要引导养殖场户推广节本增效饲养模式,优化调整牛群结构,适度淘汰老龄牛和低产牛。

  bbin下载,bbin注册,bbin宝盈资金。畜牧业发展,离不开金融助力。以奶牛肉牛产业为例,眼下广大养殖场户流动资金压力大,不少养殖场户面临贷款难题。但也要看到,我国消费市场巨大,奶牛肉牛产业发展潜力大,市场行情终归会走出低迷。金融机构要增强信心,把支持奶牛肉牛生产作为推进金融支农的重要抓手,帮产业渡难关、促提升。银行机构要在合法合规的基础上不断贷、不抽贷,防止随意限贷,积极创新信贷产品;保险机构要不断优化完善保险产品,帮助其抵御风险、减少损失。很多养殖场户的资产、技术、管理是过关的,只要能渡过眼下的难关,对金融机构来说依然不失为优质客户。

  bbin下载,bbin注册,bbin宝盈饲料。饲料成本是养殖成本的大头。我国养殖业竞争力的短板在饲料,表现在成本高于牧业发达国家。通过饲用豆粕减量替代,2023年养殖业消耗的饲料中豆粕用量占比为13%,同比下降1.5个百分点。但从长远看,饲料原料供需矛盾依然突出,牛羊饲草需求保障率不足70%,“草不够”仍是制约牛羊养殖竞争力的重要因素。应对思路是加快提升优质饲草供给能力,开发特色饲草资源。粮食安全保障法明确,耕地应当主要用于粮食和棉、油、糖、蔬菜等农产品及饲草饲料生产。但一些地方理解有偏差,片面认为耕地不能种草,饲草种植空间受到挤压。从大食物观的角度看,适宜地区合理种草有利于保障国家粮食安全。同理,开发盐碱地建设高标准饲草基地,既能增加优质饲草供给,又能增加后备耕地资源。

  bbin下载,bbin注册,bbin宝盈环保。既要吃到肉香,又要少闻粪臭,这个要求说高也不高,说低也不低,落实起来需要经营主体增加投入。绿色是农业的底色,这句话也适用于畜牧业。粪污是畜牧业的命门,若能解决好,农牧循环、种养结合就会变废为宝,兼具经济效益、社会效益和生态效益。各地在鼓励发展规模化、标准化养殖的基础上,要鼓励智能化、绿色化养殖。对一些地方“一刀切”全域限制养殖的错误做法要明确纠正。当然,法律对禁止在特定区域建设畜禽养殖场、加强畜禽养殖污染防治等都有明确规定,这些也要执行到位。

  总结起来,夯实基础才能赢得未来,产业向新才能经营向上。

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  2. 中国农业科学院
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  6. 中国农业电影电视中心
  7. 农民日报社
  8. 中国农业出版社有限公司(农村读物出版社)
  9. 中国农村杂志社
  10. 全国乡村振兴宣传教育中心
  11. 中央农业干部教育培训中心(农业农村部管理干部学院、中国共产党农业农村部党校)
  12. 农业农村部人力资源开发中心、中国农学会
  13. 农业农村部农村经济研究中心
  14. 农业农村部信息中心
  15. 农业农村部农产品质量安全中心
  16. 中国绿色食品发展中心
  17. 农业农村部规划设计研究院
  18. 中国乡村振兴发展中心
  19. 农业农村部大数据发展中心
  20. 农业农村部工程建设服务中心
  21. 农业农村部财会服务中心、中华农业科教基金会
  22. 农业农村部对外经济合作中心(中国-欧洲联盟农业技术中心)
  23. 农业农村部农业贸易促进中心(中国国际贸易促进委员会农业行业分会、中国国际商会农业行业商会)
  24. 中国国际减贫中心
  25. 农业农村部国际交流服务中心
  26. 中央农业广播电视学校(农业农村部农民科技教育培训中心)、中国农民体育协会
  27. 农业农村部科技发展中心
  28. 农业农村部农业生态与资源保护总站
  29. 中国农村技术开发中心
  30. 全国农业技术推广服务中心
  31. 农业农村部农药检定所(国际食品法典农药残留委员会秘书处)
  32. 农业农村部耕地质量监测保护中心
  33. 农业农村部农业机械化总站
  34. 全国畜牧总站
  35. 中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)
  36. 中国兽医药品监察所(农业农村部兽药评审中心)
  37. 中国动物卫生与流行病学中心
  38. 中国农垦经济发展中心(农业农村部南亚热带作物中心)
  39. 农业农村部农村社会事业发展中心(农业农村部乡镇企业发展中心)
  40. 农业农村部乡村振兴监测中心
  41. 全国水产技术推广总站、中国水产学会
  42. 农业农村部渔政保障中心
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