一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2023年第34周（2023年8月21日—8月27日，下同）“农产品批发价格200指数”为120.34（以2015年为100），比前一周升0.22个点，同比低4.20个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为120.60（以2015年为100），比前一周升0.25个点，同比低5.29个点。 

　　1.猪肉价格持平略降，鸡蛋价格继续上涨。猪肉批发市场周均价每公斤22.64元，环比跌0.2%，同比低22.2%；牛肉每公斤71.55元，环比涨0.5%，同比低7.2%；羊肉每公斤63.50元，环比基本持平，同比低5.4%；白条鸡每公斤18.24元，环比跌0.5%，同比低3.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤11.41元，环比涨1.5%，同比高5.4%。 

　　2.多数水产品价格小幅上涨。大黄花鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、草鱼、鲤鱼和鲫鱼批发市场周均价每公斤分别为43.98元、9.3元、17.39元、15.99元、14.23元和19.36元，环比分别涨1.2%、1.1%、0.5%、0.4%、0.3%和0.1%；大带鱼每公斤为38.07元，环比跌0.4%。 

　　3.蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.09元，环比涨1.6%，同比高2.6%。分品种看，17种蔬菜价格上涨，11种下跌，其中，菠菜和莴笋价格涨幅较大，环比分别涨12.3%和9.7%，其余品种价格涨幅在5%以内；冬瓜、胡萝卜和南瓜价格环比分别跌4.8%、3.9%和3.6%，其余品种价格跌幅在2%以内。 

　　4.水果均价小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤6.97元，环比跌2.5%，同比高3.1%。分品种看，菠萝、西瓜、鸭梨、巨峰葡萄和富士苹果周均价环比分别跌8.6%、3.8%、2.8%、1.9%和0.4%；香蕉周均价环比涨0.3%。 

　　二、国际大宗农产品价格 

　　1.多数大宗农产品价格环比小幅下跌 

　　泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为626美元和612美元，环比均跌2%，同比分别高40%和42%；国际棉花指数（SM级）每磅97.54美分（每吨2150美元），环比跌1%，同比低29%；国际糖料理事会原糖周均价每磅23.57美分（每吨520美元），环比跌1%，同比高33%；美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨为1462美元，环比跌1%，同比低5%。 

　　2. 小麦和玉米价格环比基本持平 

　　美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨为221美元和173美元，环比均基本持平，同比分别低23%和33%。 

　　3. 大豆价格环比涨1% 

　　美国芝加哥商品交易所大豆最近期货合约收盘周均价每吨为502美元，环比涨1%，同比低13%。  

　　附图1:  

农产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）

　　注：农产品批发价格200指数以2015年为基期 

　　附图2： 

 “菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）