为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入bbin下载,bbin注册,bbin宝盈。近日,市市场监督管理局召开冷链食品重点经营单位履行食品安全、疫情防控主体责任行政约谈会。
约谈对象包括冷冻冷藏库及租用单位、大型商超、海鲜商店、大型集中供餐餐饮单位,熟食加工店、网红销售店。
会议明确了经营单位的主体责任。严格落实进货查验记录制度,做好进口冷链食品索证索票,查验核酸检测报告、消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等材料,凡是不能提供合格证明的,一律不得采购销售。会议要求,各冷链食品经营单位主体定期按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》进行消毒。
会议还下发了《冷链食品重点经营单位履行食品安全、疫情防控主体责任告知书》,各经营单位签订了《冷链食品重点经营单位主体责任承诺书》。